我国民众消费的食品中每年因缺乏必要的 食品加工机械使食品资源不能直接加工、贮藏、保鲜而造成的损失高达几十亿元，未能深加工综合利用而造成的资源浪费损失更高，因此我国食品机械具有广阔的市场前景。

　　近年来，随着劳动力以及能源等生产要素价格的上升，食品加工企业的生产成本也在不断攀升，预示着食品加工领域向半自动化、自动化生产转变是一个不可逆转的大趋势。未来工业生产都将是高度自动化甚至是智能化的生产模式，在2014年之后的产业发展过程当中，我国将继续推进智能装备产业的发展。

　　自动化企业越来越多，传感技术的应用出现很多新亮点，市场的缺口也成为众多自动化厂商的必争之地。现场总线、终端包装、物流技术也发展较快。但由于食品企业以中小企业居多，自动化应用未能普及，还有很长的路要走。自动化、信息化、网络化正在成为向食品加工等传统制造业转型升级、适应未来发展的必要途径。

　　如今，中国食品生产消费正逐渐步入个性化时代。食品加工与包装行业更加追求多样化、个性化的加工方式，不少食品设备用品正朝着小批量、个性化转变，以适应市场需求。食品加工、包装企业必须从营销理念上突破，从以前单纯的“卖产品”，逐渐转向设计与服务并重，创新营销方式，符合买家定制化需求，这将越来越强调企业对客户需求的总体把握与服务创新。

　　FBIC CHIAN 2015上海国际食品机械设备展览会将于2015年8月26-28日在上海新国际博览中心N2、N3馆举办，届时展览面积将进一步扩大至30000平方米。本届展会主题以新产品、新思路、新方式、新体验为核心将在原先基础上做精做细，致力于服务更多食品机械企业走向国际市场。截至目前，已有近四成企业报名参展，FBIC CHIAN 2015将继续致力于食品生产企业及食品加工机械企业间的贸易与合作，培育品牌、加强沟通、扩展渠道，FBIC CHIAN 期待与您共襄2015食品机械行业盛宴!

　　了解更多详情请致电大会组委会 洪主任：021-54633652