油脂通称食用油，是居民日常生活中仅次于粮食的第二大必需品，具有较强的刚性消费。近年来，全球经济发展放缓，进口油脂贸易一度下滑。作为全国油脂进口主要口岸之一，张家港口岸近两年来累计进口油脂320万吨，江苏张家港江海粮油港务有限公司（以下简称江海粮油）共进口150万吨，占据半壁江山，创历史新高。

　　抓质量 风险管控稳提升

　　“质量是一个企业的生命线，也是江海粮油进口油脂业务发展的秘密所在。”张家港检验检疫局工作人员道出了该公司的成功秘诀。多年来，江海粮油始终把“质量”二字挂在嘴上、放在心中、落实在行动上，制定科学管理、安全高效、诚实守信、发展创新的质量方针，竭诚为客户提供优质、高效、安全的全方位服务，赢得了客户、赢得了市场、赢得了发展。

　　首先，加大稽核检查力度。为有效控制风险，江海粮油加大稽核检查力度，企管部由专人分别负责合同、发货的审核，并另有专人定期或不定期的稽核，每月稽核后形成书面自查报告，对查找出的问题提出解决方案，将风险消除在萌芽状态。同时，加强库存油脂的稽核。根据部门分工和业务流程，由企管部组织对业务部的大轮卸货数量、发货数量进行不定期的突击抽查，真正防范和杜绝业务风险。其次，完成散装油脂质量体系建设。根据国家加强进口食品（包括食用油）的监管要求，在张家港局指导帮扶下，江海粮油结合建立标准化作业程序的需求，于2013年4月22日正式启动散装油脂装卸、仓储、分拨的质量管理体系建设工作。该体系于2013年7月25日正式试运行，并于2013年12月11日通过江苏CQC的现场审核。“通过该体系的建设，我们进一步规范了油脂中转仓储业务流程，进一步完善了各岗位日常记录的完整性，进一步提高了风险管控能力。”江海粮油总经理孙卫强表示。

　　为了帮助江海粮油更好地开展进口油脂贸易，张家局积极筹建国内首个国家食用植物油检测重点实验室，在高档油脂等领域开展关键技术研究，175项检测项目通过CNAS认可，基本满足企业进口油脂覆盖检测需求，助推企业物流贸易、交易市场等系列链式发展。2014年，该实验室共为江海粮油检测各类进口油脂66万吨，货值6.5亿美元。检出不合格进口植物油24批、800多吨，为企业挽回经济损失70多万美元。目前，张家港口岸年进口植物油200万吨以上，占全国植物油年进口总量的五分之一，连续7年位居全国口岸前三，成为全国进出口粮油食品重要集散地。

　　“国家食用植物油检测重点实验室的建设，既较好地满足了企业快检、快放的检测需求，又把好了进口油脂质量关。”张家港局副局长杜国兴表示。

　　抓管理 进出环节严检验

　　管理促效益，规范强保障。“为了切实抓好进口油脂进出环节的日常管理，我们通过三个‘打造’，帮助江海粮油不断提高企业物流贸易效率，巩固全国最大的进口食用植物油中转仓储企业地位。”张家港局食品检验监督科科长刘强表示。

　　打造集中查验平台。在江海粮油接卸油脂码头泊位配有明显标识，并配备足够照明和视频监控设备，使其具备观测船艏、船艉水尺数据的条件；配备水尺数据读取设备，保证检验检疫工作能够基本实现全天候开展。合理划分码头物流线路、功能区，精炼油脂管线与毛油管线独立不交叉使用，用于接卸油脂的软管、叉车、泵阀集中堆放；配备2名至3名熟悉检验检疫法律法规、取制样程序、液体商品鉴定等相关知识的技术人员或辅助人员，配合检验检疫人员开展现场检验工作。

　　打造定点储存厂库。把江海粮油3号罐区作为不合格油脂定点储存库，合理划分整个罐区内物流线路、功能区，罐区关键部位架设足够多的监控探头，发货处架设高清探头，确保检验检疫部门的监控能够基本覆盖全罐区。油脂储罐内安装液位仪系统，通过专门的数据传导系统与检验检疫电脑系统联网，确保检疫人员在办公室可以随时掌握每个储罐存货量，相关视频信息保存一个月以上。

　　打造风险管理系统。试运行进口油脂风险管理系统，严格审核报检资料，及时比对进出口商备案号码数据库、前三航次装载货物比对数据库、相关油脂金博宝188官网注册国家标准指标及限量数据库，确定货物进出口商是否属实、装货船舶是否符合质检总局80号公告要求、货物安全卫生指标是否符合我国金博宝188官网注册国家标准。同时，确定抽样频次、抽检项目、结果判断，最大限度降低人为因素，确保公正公平。强化后续监管，对一类退运货物，在系统中补录离港证、海运提单、重量证明、企业承诺，完成档案。对二类国内加工精炼货物，仓储单位及精炼企业需完成定点申请并获得相关资质，只有数据库中备案企业方可从事该项工作。

　　此外，张家港局还指导企业抓好外轮卸货前的准备、发货环节及配套运输工具、进口油脂在调拨环节的沟通、库存油脂的日常质量数量、各个环节的岸罐取制样、单证及档案等管理工作。近5年来，江海粮油年均安全进口大豆油、棕榈油、菜籽油、椰子油等各类油脂近100万吨，货值10亿美元，成为国内少数几家集中转、储存、贸易、加工、交割、保税于一体的专业企业。

　　日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。“细节决定成败，我们将在检验检疫部门的帮扶下，狠抓质量管理，规范各个细节，适应经济发展新常态，彰显全国‘粮油食品行业一流、专业的物流服务商’的风采。”孙卫强表示。