吉林省消费者协会于2015年1月24日至2月3日对长春市城区市场热销的部分品牌冷冻虾仁的净含量进行了比较试验。结果显示，缺斤少两情况严重，虾仁“冰衣”越穿越厚，“冰衣”重量占样品毛重的比例最高达56.87%。 吉林省消费者协会此次在长春市城区选择了8家具有代表性的超市、批发市场，以每袋7～90元不等的价格，随机购买了16个品牌的17种冷冻虾仁(冰包衣)。依据《食品标识管理规定》对所购样品的包装标示进行认定;依据中华人民共和国水产行业标准SC/T3017—2004《冷冻水产品净含量的测定》方法对所购样品的净含量进行测定。

　　依据《食品标识管理规定》，食品包装上必须注明产品的生产日期和保质期。本次购样显示，17个样品中，有2个样品没有标示保质期，有6个样品没有标示生产日期，1个样品没有标示生产厂家。而保质期也不统一，有的9个月，有的为12个月，还有的为18个月。

　　全部样品的“冰衣”重量都在样品毛重的30%以上，最高的高达56.87%。吉林省消费者协会表示，因虾仁“冰衣”穿多厚合理没有一个标准，导致虾仁“冰衣”越穿越厚成为了一种常态。要解决“冰衣”越穿越厚、保质期不统一的问题，国家应尽快出台相关统一标准。

　　比较试验结果还显示，13个有净含量标注的样品中，全部存在净含量不足的问题，缺少10%以上的多达6个，其中温岭市海日水产食品有限公司生产的“盛发”、 温岭市洋剑水产冷冻厂生产的“长盛家”、浙江台州生产的“集美鲜”分别缺少37.9%、38.9%、43.5%。

　　消费提示

　　(一)因冻虾仁的保质期没有统一标准，消费者购买时尽量选购近期生产的产品，并尽快食用。因为冻虾仁水分、蛋白质含量较高，保存条件不适宜容易发生质变。

　　(二)产品包装上的标签标识应齐全，选购带有QS标志的产品。

　　(三)注意产品外观。新鲜和质量上乘的冻虾仁应是粒型完好，解冻后虾仁手感饱满并富有弹性。

　　(四)到正规的大型超市或商场购买知名企业的名牌产品，产品质量有保证。