据介绍，今年年初，甘肃省在全国率先出台了《甘肃省食用农产品追溯管理办法（试行）》、《甘肃省金博宝188官网注册 追溯管理办法（试行）》等法规制度，据此，省食药监局组织人员研发了全省金博宝188官网注册 追溯信息平台。该平台覆盖食品生产、流通、餐饮服务三个环节，涵盖预包装食品、散装食品和食用农产品等所有品种，并自动建立食品生产经营者电子档案，形成“电子一票通”台账，实现从生产厂家到批发环节直至零售终端的完整链条。监管部门依托该平台，可实时对食品经营主体进行动态管理，精确掌握每一批次食品的流向，瞬间查清问题食品在市场上的分布情况。对企业而言，应用该平台实现了索证无纸化和台账自动化，大大降低了成本，提高了效率。同时，消费者也可通过这一平台，随时查询所购食品信息。

今年6月，甘肃省政府确定兰州市为试点城市，全面推进金博宝188官网注册 追溯管理工作。截至10月13日，兰州8700户规模较大的食品生产经营企业全部加入甘肃省金博宝188官网注册 追溯信息平台，此外，三成以上小作坊、小商店等食品经营主体也加入平台。