天气冷了，肉与肉制品的销量大了起来。记者昨天从省食安办了解到，从近期媒体报道情况来看，肉及肉制品安全形势不容乐观，进口肉及肉制品违法生产经营行为有所抬头。为了有效治理肉与肉制品的安全隐患，切实维护广大人民群众身体健康和生命安全。近期，各地食药监部门将严查肉及肉制品市场。

　　食药监部门将深入排查清理不合格肉及肉制品以及无检验检疫证明的肉及肉制品，监督生产经营者落实进货查验、生产过程控制、出厂检验、储藏运输安全保障等责任和义务。

　　原标题：江苏食药监部门将严查 肉及肉制品市场

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