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亨氏米粉解密:关于奶粉里面的食品添加剂

2014-12-04 10:12:17来源:九江传媒网

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  亨氏米粉解密:“什么?添加剂?奶粉里面有添加剂,这是送孩子进火坑啊!”很多妈妈一听到添加剂三个字,立马恐慌(咱们都中了添加剂的毒~)。今天,小编给添加剂正名了:其实不是添加剂都有害,适量的 食品添加剂可以改善口味,只要量安全即可。

  亨氏米粉解密:不少婴幼儿奶粉中也含有安全添加量的添加剂,最为常见的就是调味剂。一起来看看奶粉中常见的食品添加剂。(亲,你在宝宝的奶粉包装上看到了几个呢?)

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  香兰素:不要恐慌!香兰素作为一种食品香料,能够改善奶粉的口味。在国标(GB2760-2011)中规定,6个月以上宝宝的食品允许添加香兰素,最大允许使用量为5毫克/100毫升。

  柠檬酸盐:柠檬酸、柠檬酸钠、柠檬酸钾这几种添加剂在婴儿奶粉中也不少见,能改善食品口感,少量添加无害。

  磷脂:在食品工业中,磷脂常被用作乳化剂。在奶粉中使用磷脂,不但起乳化作用,还可增强蛋白质的稳定性能。

  香草香料:与香兰素一样,香草香料是一种天然香料,香味引人食欲,部分孕妇奶粉中添加少量的香草香料,改善奶粉的口感。

  抗坏血酸棕榈酸酯:抗坏血酸棕榈酸酯是一种高效的氧清除剂和增效剂,是我国唯一可用于婴幼儿食品的抗氧化剂。

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