近日，一个题为《面包好吃，五毒俱全，你还敢吃吗?》的帖子在网络上疯传，引起不少海口市民的关注。网帖称，面包在加工过程中大量使用食品添加剂，导致面包“五毒俱全”。对此，海口食药监部门12月2日表示，目前尚未发现有面包生产企业非法使用添加剂的情况。

　　“同样大的面团，传统做法制成面包后会增大1.5-2倍，而使用了改良剂的面包，则会增大2-3倍，如果改良剂加得多，膨发倍数会更大。”该网帖列出了面包生产过程中的七大陷阱，称每个陷阱中均使用了大量食品添加剂，而这些添加剂对人体均有害无益。

　　记者注意到，该网帖列举的七大陷阱包括：蓬松面包用改良剂、全麦面包用色素染、香酥菠萝包多用人造黄油、水果面包多用香精、火腿包用劣质火腿来充数、甜面包中加糖以及用植物油氢化而成的“植脂奶油”代替天然牛奶做的奶油。“不要贪图太过松软的口感，这样的面包最好不要买。”该网帖引起了不少网友的关注和评论。

　　“食品添加剂和非法使用添加剂是两个不同概念。”公共营养师黄敏告诉记者，一些商品包装上往往以“不含色素、不含防腐剂”等标语为噱头吸引消费者，事实上并非如此。

　　对此，海口一家面包生产企业的负责人表示，在面包生产过程中，不可能完全不使用食品添加剂。“肯定是根据国家的相关规定来执行的，除了国家相关部门会对产品进行抽检，企业自身也会严格保证产品的质量。”该负责人表示。

　　海口食药监局食品生产监督管理处相关负责人告诉记者，国家对于食品添加剂的使用有着严格的规定，但并不是不允许在食品生产过程中使用食品添加剂，而是必须符合国家相关使用标准。该负责人表示，海口食药监部门每年会不定期对生产厂商进行抽检，对于非法使用食品添加剂的行为将会严处。

　　该负责人表示，海口目前尚未发现有面包生产企业非法使用食品添加剂，欢迎和鼓励公众举报违法食品加工窝点等金博宝188官网注册领域的违法犯罪行为，对举报属实的，将给予最高50万元奖励。