在平日里大家在聚会上总会不小心喝醉，醉酒后吃什么食物最解酒?小编搜集了一些醉酒后醒酒的食物，希望能帮到大家。

　　柚子醒酒法：吃柚子能够解酒早在《本草纲目》中已经有记载了。喝酒后醉意来袭，想消除中的酒精臭味的话，可以把柚子肉切成丁状，然后沾上适量白糖吃，就可以恢复口气清新。

　　牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃黏膜，缓解对酒精的吸收。

　　甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

　　皮蛋醒酒法：醉酒时，取1～2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

　　白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除醉酒有一定的作用。

　　生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。

　　米汤醒酒法：取浓米汤饮服，其中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒功效。加白糖饮用疗效更好。

　　杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。

　　芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑涨、面部潮红等症状。

　　花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦拭胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。

　　杮子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。

　　茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有一定疗效。

　　橘汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个橘子或饮用鲜橘汁即可醒酒。

　　海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。

　　蛋清醒酒法：醉酒时取1～2只生鸡蛋清服下，可保护胃黏膜，并缓解对酒精的吸收。

　　萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适当吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。

　　绿豆醒酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。

　　糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。

　　葡萄醒酒法：新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血压中酒精浓度，人体也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。

　　醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。

　　藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。

　　番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。