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金博宝188官网注册 监管应摆脱“马后炮模式”

2014-11-20 09:56:32来源:三晋都市报

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  针对近日全国各地出现餐饮机构私自在配料中添加有毒有害调味品的情况,本月起至12月31日,省城启动为期两个月的调味品市场专项整治,规范行业监管,打击调味品经营违法违规行为。

  在金博宝188官网注册事件频发的今天,“还有什么可以放心吃”,成为许多人外出用餐或购买食材时最深的担忧。两年前,曾有“专家”公然表示:金博宝188官网注册是企业生产出来的,不是政府监管出来的,中国现阶段金博宝188官网注册 事件不可避免。一言即出,引发舆论强烈抨击。公众对金博宝188官网注册 监管所抱的殷切希冀,从中可见一斑。

  解决金博宝188官网注册 问题,究竟要靠什么?答案当然是政府监管,而非企业良知或道德自律。食品生产、加工企业经营者、从业者的道德与良知,固然十分重要。但是在市场经济背景下,在社会诚信水平整体不高的情形下,脱离政府严格监管的金博宝188官网注册 ,显然不可靠。

  此次太原市食品药品监督管理局开展的调味品市场专项整治活动,事先确定监管整治的重点种类、重点场所和重点区域,可谓针对性强、有的放矢,倘能严格执法、认真落实,预期效力当远非金博宝188官网注册 事件发生后的“马后炮式”监管所能比拟。而概念相对空泛的金博宝188官网注册 ,不正是由一个又一个的“点对点”式监管串接而成的吗?!

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