为了保障当地居民的身体健康，确保肉制品的质量安全，，海勃湾区自7月下旬以来从肉及肉制品养殖屠宰、生产流通、餐饮消费等各环节入手，深入开展肉及肉制品百日专项整治行动，重点检查定点屠宰企业家畜宰前票据审验、宰后胴体检疫，出场印票以及病死、病害畜禽无害化处理情况;餐饮服务单位原料采购查验、记录进销货台账情况;严厉打击非法使用违禁药物、滥用抗生素和生产加工过程添加非食用物质和滥用食品添加剂等行为。

　　截至10月底，该区共出动执法人员5427人次，检查食品加工小作坊13户次，集贸市场、超市109户次，肉制品销售网点3615个，宾馆、学校食堂、建筑工地食堂、小餐饮店等餐饮服务单位1024户次，责令整改达标不符合规定经营户70余户;接种猪、牛、羊等大牲畜疫苗口蹄疫、蓝耳病、猪瘟疫苗13.32万头份;禽流感疫苗45.4万羽。屠宰检疫生猪2.5万头，羊1.8万只，抽检“瘦肉精”12批次120个样本，合格率均达100%。查验外来动物产品4600吨，无害化处理可疑有害动物产品0.36吨。

　　原标题：海勃湾区开展肉制品百日专项行动成效显著

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