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每天两只香梨润肺不用求医
正宗的库尔勒香梨,皮薄肉细,汁多味甜,酥脆无渣,入口即化,被称为“世界梨后”。
城市里的灰尘与雾霾,正在伤害我们的肺。专家介绍,雾霾中对人类危害最大的是直径小于2.5微米的细颗粒物,也就是我们平时所说的PM2.5。
专家表示,这种直径不到人头发丝1/20的细颗粒物,能直接进入下呼吸道及肺泡,并永久留在肺泡里。显然,每天给肺一个清新的环境是多么重要。
据了解,库尔勒香梨比其他梨肉质更细、皮更薄、含糖量高且酥脆爽口;耐贮藏,有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴独特功效。
中医专家建议,不妨每天早晚各吃一个库尔勒香梨,润肺不求医。有条件者,每隔一两天,将梨和冰糖、川贝、蜂蜜等煮熟食用,效果更佳。
积雪融化成水浇灌沙漠圣果
作为中国香梨唯一地理标志产品,阳光、温度、水源、土壤,四大黄金优势成就了库尔勒香梨。
库尔勒地处塔里木盆地东北边缘,北倚天山支脉库鲁克山和霍拉山,南距“死亡之海”世界第二大沙漠—塔克拉玛干沙漠直线距离仅70公里。
众所周知,越是“艰苦”的环境下长出的果实,越有营养价值。如果离开了库尔勒特殊的环境,香梨也就不会那么珍贵了。
据介绍,每年春暖花开,长达半年冬季积攒的厚厚积雪融化成水流入河谷,灌溉地处大峡谷的库尔勒。天山雪水,富含矿物质和负氧离子,是质量上乘的天然矿泉水。
受雪水浇灌的梨树3月发芽,4月开花,9月下旬进入成熟采收季节。到了10月,正是库尔勒香梨品质最佳的时候。
孔雀河畔香梨神仙难以移植
盆地、沙漠、雪水、日照、干旱……这就是库尔勒香梨的生长环境。 “我们库尔勒香梨,就是神仙也难以移植复制。 ”果农依力哈木表示。
据了解,南疆其他一些地方种植的香梨,外表上与库尔勒香梨相似,然而梨头较硬,肉粗核大,香味欠缺,会吃梨的人一吃便知真假。
即使在库尔勒,香梨的品质也大相径庭。依力哈木表示,库尔勒的母亲河—孔雀河穿境而过,在境内达271公里。 “只有孔雀河畔的香梨,才是库尔勒香梨中的极品。 ”
依力哈木的梨园,位于孔雀河畔,是库尔勒市科技生态示范果园。 “从库尔勒到安徽,4000公里的长途运输,挑战非常大。所以这次仅供600箱,既是一次尝试,也是对安徽商报多易善社区云店负责人千里迢迢来考察表达感谢,为安徽的消费者献上一点诚意。 ”依力哈木表示。
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