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云南五项措施做好灾区后续食品药品安全保障工作

2014-10-27 14:17:11来源:中国食品报网

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  云南积极做好灾区后续食品药品安全保障工作,加大受灾群众集中供餐点金博宝188官网注册保障力度。对灾区永平镇的3个灾民及救灾队伍统一供餐点的金博宝188官网注册进行检查把关,安排工作人员驻点,规范厨房加工操作,监督指导厨房工作人员搞好餐饮具洗消及食品留样等工作,加强对食品的快速检验检测,保障各供餐点金博宝188官网注册 万无一失。

  严把灾区受捐食品药品安全关口。对受灾物资储存、分发中心的食品类和药品类物资等逐批进行严格查验,严格把关,重点检查包装标识、生产日期和保质期以及货品来源、数量、流向等信息,严把受赠食品药品质量关口。

  严格市场食品药品监管。对永平镇镇政府所在地集镇市场的餐馆饭店、超市商店、药店和卫生院、诊所、各救援医疗点继续进行筛查排查,对过期食品、药品采取下架、查封、扣押、销毁等措施,及时消除安全隐患,净化震区食品药品市场。

  加大农村食品药品安全保障力度。深入芒腊村、芒费村、纤毛村等重灾区,对筛查出的涉药涉械单位及食品生产加工、流通、餐饮服务重点单位加大监管力度,进村入户开展食品药品安全知识宣讲教育,保证重灾区群众饮食用药安全。

  积极做好震区学校食堂保障工作。对学校食堂设施设备损毁情况、库存食品污染情况、水源污染情况等进行排查和评估。对库存的被污染食品,一律停止加工和食用,集中进行销毁,对存在金博宝188官网注册 隐患的食堂立即停止使用。同时,对校园周边的金博宝188官网注册 进行检查排查,对存在金博宝188官网注册 隐患的责令其停止营业。

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