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儿童5大食品添加剂到底安不安全

2014-10-08 12:03:04来源:养生网

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  儿童是每个家庭的希望,同时也是需要更多人关注的一个群体,儿童的身体发育不完全,对于金博宝188官网注册的要求需要更多的注意。当然,很多父母都会关注儿童食品的安全质量,但是却还是抵不住食品添加剂的食用。可是,儿童食品中的添加剂到底安全不安全呢?儿童食品中有哪些添加剂呢?

  近年来,加工食品中的添加成分到底安不安全,一直都被人所关注着,特别是对于孩子的食品,更是引起大的关注。近日,美国网络医学博士发表了最有争议的五种添加成分的最新研究成果,记者采访了中国农业大学副教授范志红,进行了解读,来一起看看吧。

  合成色素

  在许多果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、红绿丝、罐头等食品中大量应用。

  2007年《柳叶刀》杂志上发表的一份英国研究显示,摄入人造色素会加剧孩子的多动症症状。为此,欧洲食品标准局要求食品制造商主动停用人造色素。但美国食品和药品管理局一直允许使用经过批准的人造色素。

  对此,范志红表示,儿童是最应该避免摄入人工色素的人群。为了取悦儿童,许多儿童食品中都含多种人工色素,对此家长们应提高警惕。在选择儿童食品时,应尽量远离色彩过于鲜艳的产品。

  高果糖玉米糖浆

  这是一种由玉米制成的糖浆,不仅使用在糖果中,在碳酸类饮料中更为常见。有一种观点认为,它会增加肥胖和患上2型糖尿病的风险。

  美国专家认为从生物化学角度看,高果糖玉米糖浆和蔗糖都是糖,区别不大。美国医疗协会最近也发表声明,称没有足够证据支持“高果糖玉米糖浆比蔗糖坏”这一观点;如果摄入过多,它们都会损害健康。对此,范志红解释说,从严格意义上讲,高果糖玉米糖浆不能算作食品添加剂,其实它和蔗糖一样都是糖,都有热量,只是口味更清甜,还有保水性,喝了这种糖浆配制的饮料之后,人们几乎没有饱的感觉,不知不觉就会多喝,从而可能增加肥胖危险。

  原标题:儿童食品中的5大添加剂到底安不安全

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