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嘉必优携手美国嘉吉联合参加2014上海乳品年会

2014-09-27 21:05:36来源:食安中国

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  8月22—24日,中国乳制品工业协会第二十次年会在上海光大国际大酒店举行,此次年会主题为“聚焦全球乳业创新发展”,嘉必优携手美国嘉吉联合参加了展会,共同为全球乳业精英搭建高端交流平台加油助力。年会全面深入地分析了国内外乳制品行业的发展形势以及面临的机遇和挑战,进一步探讨了如何提高乳品质量安全、增强我国乳业的国际竞争力等问题。

  8月22日下午,嘉必优举办了一年一度的增值服务系列活动——“相聚上海”乳业专题交流会。技术交流会包括:ARA及DHA添加于液体乳中的关键工艺点之乳化机理及特性、ARA及DHA在调制乳及风味发酵乳中的应用研究等专题。23日下午,嘉必优总工程师汪志明出席了“国际婴幼儿营养与食品科技论坛”,发表了《多不饱和脂肪酸油脂在奶粉中的湿法应用研究》的演讲。该报告主要从油脂的抗氧化配方、油脂的调配工艺、油脂乳化配方、油脂乳化工艺等方面讲述其对多不饱和脂肪酸油脂在奶粉中的湿法应用的影响。嘉必优已连续八年赞助乳品年会并提供茶歇服务,多次被协会评为“服务优秀企业”称号。

  嘉必优公司是中国最早从事发酵法生产多不饱和脂肪酸的企业,拥有花生四烯酸(ARA)和DHA藻油两个品类产品,并提供其他高端食品配料,其花生四烯酸(ARA)油脂是中国唯一获得欧盟NOVEL FOOD和美国FDA GRAS审核的产品。相较2013年,2014年嘉必优提出了更多的产品解决方案,如:DHA软糖、奶片系列;DHA/ARA儿童酸奶、儿童牛奶系列;DHA蛋白粉、胶囊等。在为全球食品厂商提供富有价值、值得信赖的服务的道路上,嘉必优一定会更加专业,更加专心,更加专注!

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