食物安全中心发言人表示，根据台湾当局提供的资料显示，强冠的劣质猪油及猪油制品是用劣质成分生产，例如回收的废弃油和动物饲料用猪油。鉴于这些劣质猪油及猪油制品可能已被致癌物质苯并芘、黄曲霉毒素及金属杂质等污染，可能对公众健康造成危险，中心决定根据《食物安全条例》发出上述命令。

　　根据这一禁令，在香港的进口商、分销商和零售商必须自14日12时起的14天内收回其供应的受影响食物，并加以处置。