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电商巨头掀冷链投资热

2014-09-12 09:59:24来源:农视网

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  自2013年以来,冷链行业因电商巨头的介入而变得热闹非凡——天猫、菜鸟、京东、苏宁易购、顺丰优选等企业宣布或者已经斥巨资建设 冷链物流。獐子岛、雨润食品等食品企业,则是将自身的经营贴上冷链的标签,以抢占更多的市场份额。

  冷链究竟是一个什么样的行业,电商巨头们为何不约而同地追捧,甚至有“电商不做生鲜等死,做了生鲜找死”这样激进的论断?

  《每日经济新闻》记者在采访中发现,冷链行业前景广阔,发展态势迅猛。与此同时,这个行业也充满了挑战、困难和无奈,一些公司还未看到黎明,便倒在了前进的路上。

  做还是不做生鲜冷链,对众电商而言,已经不再是一个艰难的抉择。

  《每日经济新闻》记者调查了解到,近两年电商发起的冷链产业投资热潮,直接原因是天时地利同时形成。所谓天时,是指中国城镇化迅速推进,居民消费水平普遍提高,对更高品质的生鲜食品的消费需求提高;所谓地利,是电商特有的优势,如物流优势,消费群体广泛的优势,减少了中间环节,降低成本并提高毛利。

  巨头争相布局冷链

  2013年4月,1号店上线生鲜品类“1号果园”,今年4月,其自营蔬菜也正式上线,蔬菜品类对供应链的要求更高,1号店采用自建冷链(占70%)和外包方式进行全程冷链运输。

  2013年7月,天猫宣布试水生鲜冷链物流,与第三方物流企业合作,把冷链运输、高端快递、宅配、航空等物流资源统一整合在一个平台上,部分线路全程冷链配送,其他则是半冷链的“二段式配送”,依托B2B冷链城市间运输,配合“最后一公里”的落地完成冷链宅配。

  同在2013年7月,苏宁易购正式上线“阳澄湖大闸蟹”,通过冷链运输实现全国下单配送。苏宁易购还表示将来有可能自建冷链仓库及物流配送体系。

  早在2012年7月,京东已正式推出生鲜频道,2013年9月又上线自营生鲜频道。据了解,其生鲜频道冷链配送环节一般采取与第三方合作(包括顺丰速运和快行线)的方式进行,而生鲜自营频道采取自建冷链物流的方式,B2C支配体系分为城市配送+“最后一公里”两个环节。

  除了平台类电商,垂直类电商也不甘示弱。

  2012年5月31日,顺丰速运旗下全球美食优选网购商城顺丰优选正式上线,涵盖生鲜食品等九大品类,超过70%为进口食品。到2013年底,其冷链生鲜商品已覆盖北京、上海、广州、深圳等11个城市。顺丰优选的生鲜食品依托顺丰速运实行“全程冷链配送”,即当商品离开库区后分拣和包装操作场地具备温控条件、装入温控箱运输、收派员将商品装入保温袋上门派件。

  2013年10月17日,专门提供生鲜类商品的B2C网上商城沱沱工社,面向全国32个城市正式开通冷链物流生鲜品类商品的配送服务,除北京地区以外的生鲜业务将与第三方物流合作,全程冷链服务。

  国泰君安证券分析师黄琨在一份研报中表示,平台类电商偏好采用第三方物流原有的B2B冷链业务延伸,利用已有的B2B配送网络,在主要供货商与销售网点之间进行物流配送之外,向下延伸B2C业务,这类第三方物流企业的代表是快行线。相比自建冷链直配体系,采取这类模式的运营成本更低,产品价格便宜(较直配模式便宜约50%);但由于在末端投递环节采用了大量的第三方合作模式,响应时间较长,服务质量明显不如B2C冷链宅配企业。垂直类电商如顺丰优选和沱沱工社则偏好自建冷链直配体系,从站点到末端配送所需的冷库、冷藏车、冷藏箱、冷柜全部自行购置,同时负责运营服务,优点是响应时间短,服务质量好,缺点是配送成本高。

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