近日，肥城市食药监局为确保食品市场秩序良好、群众消费安全放心，严格按照“五个突出”的原则对中秋节食品市场开展全面检查。

　　一是突出组织领导。成立中秋节食品市场整顿小组，由局长任组长，分管副局长为副组长，各业务科室、街镇所负责人为成员，签订责任书，层层分解任务，落实责任到人，增强监管人员责任意识。

　　二是突出主体资质。严查经营者主体资格，查看经营者《餐饮服务许可证》、《食品流通许可证》、进销货台账、索证索票、食品从业人员健康证等是否完备，保证经营者证件齐全、合法经营。

　　三是突出重点区域。采取全面检查与重点检查相结合的形式，集中对农贸市场、城乡接合部、农村集市等问题较多区域进行重点检查，严厉打击食品违法行为。

　　四是突出重点食品。组织执法人员深入农贸市场、超市、食品店，对节日期间消费量大的粮油、猪肉、禽蛋、月饼等食品进行质量安全专项执法检查，严查销售过期变质、标签标识不全的食品行为，并督促经营者落实进销货查验登记、不合格食品下架等自律制度，保证食品来源的可追溯性，确保上市食品质量安全。

　　五是突出消费维权。充分发挥“12311”投诉举报平台的作用，严格实行领导带岗24小时值班制度，保持“12311”投诉热线畅通，及时受理并妥善解决各类食品投诉，确保节日期间食品市场的稳定运行。

　　原标题：肥城市食药监局坚持“五个突出”全面整治中秋节食品市场

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