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专家:理性对待保健食品 过度依赖危害健康

2014-09-02 11:32:45来源:中国食品报网

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中国食品网讯 近年来,随着生活物质水平的提高,人们也越来越关注对自身的养生护理保健。相应的,保健食品也越来越受到广大消费者的青睐。但如何合理健康食用保健品,相信大多数人都是一知半解。中国食品追溯小编了解,,对保健食品过度的依赖反而会使效果减半,若使用不当,甚至还会招致健康上的麻烦。

  例如β胡萝卜素过量摄取的话,会增加吸烟者患肺癌的风险。日常生活中过量摄取水溶性的维生素也会给身体增加负担。很多人会误认为保健食品终归还是食品,多吃也没关系。这种想法是错误的,专家表示,过度过量摄取保健品不仅不会带来预期的更好的效果,还会有危害健康的风险。因此,提醒广大消费者,一定要按照标准剂量食用,不要过量摄取。

  再以鱼油为例,市场上动辄数百元的“深海鱼油”,虽然宣称从深海海鱼中提取, 但大部分并非来自深海;很多鱼油宣称富含EPA和DHA,其实就是两种不饱和脂肪酸,具有软化血管和保护心脑血管的作用,但长期食用,会引起人体过氧化反应增加,反而增加心脑血管疾病发病几率。从营养学的角度看,与其买昂贵的鱼油,还不如每天进食50-100克的富含不饱和脂肪酸的海鱼。

  很多人为了健康和美丽,即便是没有感觉到保健品带来实际效果的情况下,还会坚持服用。“保健品终归是起辅助性的作用,我们最终还是要养成一个不依靠保健品的生活习惯。”专家说,所以,没有得到实际效果时,一定要立即停止食用,向改善饮食生活的方向继续努力。

  如何做到理性消费?专家认为,应把握好以下几个方面:在医生指导下选用。保健食品虽然注明了适应人群,但并不是同一人群中每个人都适宜吃保健食品,应根据体质确定用量和周期,科学合理食用保健食品;不可盲目追求高档保健食品。高档保健食品一般都含有燕窝、人参、鱼翅、冬虫夏草等高档滋补品,这些产品虽然具有一定的滋补作用,但价格比较昂贵,少则几百元,多则上万元,如果不是滋补身体或治疗疾病所必需,盲目跟风高消费只会增加经济负担;要通过正规渠道购买。要到正规的商场、超市、保健食品专卖店、药店等具有合法营业证照的单位购买,互联网购买要注意查验网站是否具备相应资质,购买时还应索要购货凭据或发票。

  专家提醒,保健食品不是药品不能治病,有病还是要遵医嘱看病吃药。保健食品不是食品,不能代替一日三餐,多从平时的饮食当中摄取营养才是最根本的养生保健之道。

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