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沈阳:今年月饼减少在包装上的投入

2014-08-13 15:11:46来源:中国新闻网

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  超市二三十元礼盒数量最多 酒店叫停制作“金条月饼”

  沈阳消费者李先生上周末在太原街的一家大超市购物时,购买了个月饼礼盒。据李先生回忆:“我当时也没仔细看价签,影像中好像是198元,就觉得这个礼盒挺大的、挺好看的,送人也挺有面子的,而且还是名牌,就买了,想着早点儿给父母送过去,省得他们着急先买了。”没想到,李先生到收银台结账的时候,显示只有19.8元,把李先生吓了一大跳,往年怎么也得100多块钱的礼盒,今年怎么这么便宜呢?

  沈阳晚报、沈阳网记者走访市场了解到,虽然今年的人工费和运费都在涨,但是月饼礼盒的价格明显降了下来,与去年同期相比,暴跌一半以上。

  月饼礼盒多数二三十元

  在这家超市,记者看到,已经有稻香村、康福、米旗、好利来、阿美莉卡等多个知名品牌摆出了月饼垛头,虽然没有降价促销,价格确是相当便宜的。

  记者找到最便宜的一款月饼礼盒只有7.9元,里面装着4块月饼,平均算下来,每块月饼的价格还不到两块钱,这个价位和农贸市场小食品店里做出来的价格都差不多了。在亚明农贸市场,有四五家销售月饼的,都表示现场制作,消费者可以亲眼看到使用的面粉和馅料,其中传统的枣泥、豆沙、凤梨、五仁等馅料,1.5元/块,蛋黄、椰蓉、卤肉等,则卖到2元/块。在沈阳大多数超市销售的月饼礼盒,价位多数是二三十元,贵一些的,也只有五六十元,已经很少能见到上百元的。沈阳某大型连锁超市的部门经理表示,去年月饼礼盒的价位基本都是100多元,今年绝大多数都掉价一半以上,价格明显亲民。

  礼盒瘦身不见红酒茶叶

  昨天,在沈阳一家超市,记者看到,稻香村品牌的满堂红礼盒月饼只卖到15.9元,促销员介绍说,这款礼盒装有蛋黄莲蓉、蛋黄豆沙、水蜜桃、凤梨等16只不同口味的迷你月饼,非常适合一家人食用。往年类似的礼盒,至少也得卖到50元以上,今年的价格确实大幅降价了。

  康福月饼有关负责人解释说,今年多数品牌的月饼礼盒都回归简朴了,以前礼盒的价格动辄三四百元,甚至过千元,并不是因为月饼本身值那么多钱,而是月饼礼盒里放进去了红酒、茶叶等高档礼品,这样一来,月饼礼盒的价格就可以随便要价了,而且,再把礼盒本身做得很复杂、很奢侈,最后再起个好听的名字,高价月饼礼盒就是这样诞生的。今年,月饼礼盒里面只放月饼,即便馅料作鲍鱼的,也能算出差不离儿的价钱来。

  酒店叫停定制金条月饼

  今年沈阳多数五星级酒店也及时叫停了奢华月饼。位于中街附近的一家五星级酒店外事部工作人员表示,往年,酒店会提前做出来高档月饼,找企事业单位来团购,今年则是实行订单生产,消费者提前预订,酒店再进行生产。

  另外,五星级酒店制作月饼,对外销售,多数是用来送礼的,期间夹杂着不少价格不菲的东西,比如金条。沈阳一家五星级酒店去年就定制过这类月饼,在月饼礼盒内,配上金条或者邮票、钱币等,售价往往超过千元,贵的甚至达到三五千元,而食用部分的月饼最多也就值两三百元。

  今年,类似的做法都被叫停,多数商家开发新概念延长月饼的销售期,有的酒店就打造了鲜花水果饼,外形像月饼,馅料有菊花、榴莲、香蕉等,中秋时可以当月饼吃,过了中秋也能当普通点心来销售。

  原标题:沈阳:今年月饼礼盒价格比往年暴跌一半

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