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美小学禁食“纸杯蛋糕”对抗少儿肥胖引热议

2014-08-07 16:47:45来源:环球网

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  据英国《每日邮报》8月5日报道,美国联邦政府颁布一项新规:全国小学校园内禁止食用“纸杯蛋糕”,并严格把关私人加工食品的营养标准。对抗少儿肥胖,举国势在必行。

  由“第一夫人”米歇尔·奥巴马( Michelle Obama )提出的这项新规,一经颁布,便在社会上引发了轩然大波。许多孩子和家长一时无法接受这项规定,就连部分学校也有抗拒的情绪。不过,位于西雅图以外的埃德蒙兹校区(Edmonds School District )起到了非常好的表率作用。因为校方明白,这是在为孩子们的健康着想。也正如耶鲁大学食品政策与肥胖研究中心主任马琳·施瓦茨医生所说:“希望家长们能够理解我们的做法,学校的饮食环境对于孩子们的影响实在太深远了。”

  对于这项规定的利弊众说纷纭。支持者们认为,一个班30个学生,每年仅是庆生都得吃30次蛋糕。除了次数过多之外,有些体重偏重或是对蛋糕内某些物质过敏的孩子,在没有家长的监管下,极有可能控制不住或误食,从而对身体造成伤害。

  反对者们则认为,为什么非要控制饮食,而不鼓励孩子多运动呢?从前孩子们过生日比的是谁家的蛋糕制作得更美味,而现在,让那些忙于生计的家庭用什么时间去琢磨新花样给孩子庆生呢?学校的包容之心,又体现在哪里?

  如今,类似的政策已在各地相继实施,而利弊则要留给大众去评判。

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