《金博宝188官网注册 导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

登陆 | 注册 | 设为首页 | 加入收藏

食品质量安全管理,iData有新招数!

2014-07-23 09:50:12来源:食安中国网

评论0我来说两句

  7月20日,上海东方卫视披露,记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。“变质肉”事件暴露出中国食品企业供应链的漏洞,金博宝188官网注册再次成为大众重点关注的问题。

  面对层出不穷金博宝188官网注册质量问题,消费者对金博宝188官网注册 的担忧,企业应该如何应对金博宝188官网注册 质量管理?金博宝188官网注册 溯源管理体系是提升食品质量、赢回消费者信心的法宝。为此,不少食品企业纷纷建立基于物联网技术的食品信息溯源管理体系,确保食品质量安全。

  【iData助力金博宝188官网注册 追溯管理】

  ◆ 乳品企业质量追溯

  防伪管理:采用iData移动终端扫描产品包装上的二维码可迅速检验其真伪。对存在质量问题的产品,可以追溯到源头供应商,从根本上实现零伪劣产品。

  防窜货管理:通过iData移动终端对总库、分库的产品出入库进行扫描,将产品基础数据与经销商数据进行关联,防止产品窜货现象,确保产品质量安全。

  部分应用客户:

\

  ◆ 特供食品质量追溯

  北京市食品供应处34号供应部是中华人民共和国特供体系的一部分,是北京市食品特供体系的主要工作部门。

  为确保特供金博宝188官网注册 万无一失,34号供应部选择了高性能、高可靠的iData移动物联终端,配合其食品追溯系统,对特供食品实行全面的二次赋码及单品追溯管理,有效联接工厂- 检验检疫- 仓库- 经销- 加工- 桌面等各个环节,进行食品各阶段流程验证和真伪信息查询。

\

  ◆ 螃蟹防伪和追溯管理系统

  螃蟹生产者从蟹塘捕捞出大闸蟹后,利用iData移动物联终端采集螃蟹的蟹壳图像等生物特征信息,并以二维码形式关联螃蟹的生产信息(生产者、生产日期、养殖方式、商标、产地等) ;

  利用iData终端通过无线通讯方式将螃蟹的蟹壳图像、二维码等数据实时上传至验蟹网;

  经销商和消费者通过扫描附着在螃蟹身上的二维码标签,获取螃蟹的生物特征信息和生产信息,从而轻松鉴别螃蟹的真伪。

\

  相关报道:

\

  ==高性能,高可靠,源自iData==

\

  iData新一代移动物联终端分别基于Android和Windows Mobile操作系统,支持RFID标签读写、1D/2D条码扫描、GPS定位、拍照、3GWi-Fi、蓝牙多种无线通讯,通过对产品上的条码或RFID标签的读写管理,实现食品追踪与安全监测管理功能,助力企业实现从源头、加工、流通、消费等各环节和产品的全方位数据溯源和实时管理,提高企业管理效益,提升产品质量安全指数。

  了解更多iData相关信息:

  iData官网:www.idatachina.com

微信关注

相关热词搜索:招数安全管理质量

[责任编辑:]

食安中国 Copyright © www.paulauskis.com 2012-2015 版权所有 海淀分局网络备案编号:1101085079,1101055372京ICP备09075303号-1

地址:北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室(邮编100039) 联系电话: 010-88825653 业务咨询:010-88825689

Baidu
map