徐州泉山区27人在面馆吃完牛肉面后中毒

2014-07-14 13:43:30来源：食品伙伴网

7月10日下午，位于徐州泉山区的一家牛肉面馆发生食物中毒事件，27名食客在该面馆就餐后，出现了不同程度的嘴唇发紫、头痛、头晕、呕吐等症状，经吸氧、催吐洗胃等对症治疗，目前除1人还收治在ICU外，其余病情均已稳定。昨天，相关部门通报称，暂时排除了有人恶意投毒的情况，面馆老板已被警方控制并展开调查。

27人食物中毒，4人较严重

事情发生在7月10日。当天下午，陆续有嘴唇发紫、头痛、头晕、呕吐等疑似中毒症状的患者矿山医院就诊。院方检查诊断为亚硝酸盐引起的食物中毒，并立即组织医护人员展开救治。

据了解，这些具有中毒症状的人，均在泉山区一家牛肉面馆用过餐。

在这些中毒者当中，一名31岁的娄女士还怀有身孕，她称吃了几口后她就感觉不舒服，起初还以为是怀孕引起就没多想，但十几分钟后就开始呕吐得厉害，头也很晕，家里的孩子吃了面条不久也出现了嘴唇发青的情况。

据矿山医院的医生介绍，到昨天傍晚的时候，医院接收了类似的中毒患者27人。其中4名较严重，被收治在ICU。

昨天，已经有3名患者从ICU转入普通病房，仅有1人还在里面继续观察治疗，但这名患者的生命体征平稳，基本排除生命危险。其余患者也基本无大碍。

暂时排除有人恶意投毒

早在2012年的6月份，卫生部、国家食品药品监督管理局就曾联合发布公告，禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐。

这家面馆老板为何违反禁令使用亚硝酸盐？他称这些亚硝酸盐是别人推销给他的，平时自己都不使用。这次是把自己误把亚硝酸盐当做味精加入到面条中生。目前，警方已经将这名面馆老板控制，已暂时排除了这次食物中毒事件有人恶意投毒的情况。

泉山区政府部门相关人士表示，针对这次食物中毒事件的患者，前期治疗费用无须自己掏钱，均由政府部门来买单。

相关阅读