宝鸡市高新食药监分局取缔一卤肉加工黑窝点
中国食品报网讯 据陕西省食药监局消息,宝鸡市高新食药监分局把6月份作为小作坊专项整治月,对全区小作坊进行了认真摸排,对从业人员进行了集中培训,有效地规范了小作坊经营行为。
近日,该局接到媒体举报,称高新佳园小区有一无证卤肉加工黑窝点,该局立即组织执法人员前往该小区进行调查。经查,该卤肉加工点位于小区一库房,经营者为下岗失业人员,经营已两年多,未办理任何手续。其在滨河路市场有固定摊位进行销售,办有营业执照、食品流通许可证。在调查现场,经过长达三个小时的说服教育,经营者认识到了自己的违法行为,主动配合执法人员执法。执法人员现场对用于加工的工具进行了查扣,对加工的卤肉现场进行了抽检,目前,该案件正在进一步处理当中。
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