本刊讯(记者 申海鹏)6月17日，加拿大实力与风采厨艺演示及舌尖上的加拿大招待会在北京成功举办。该活动作为由加拿大农业和农业食品部长Gerry Ritz率领的农业贸易大访华团的一部分，强调了加拿大在作为可信赖的合作伙伴以及作为一流的食品、食品制品和农产品的来源上所处的独特地位。

　　活动中加拿大向中国的食品采购、媒体、学者及其他嘉宾展现了它作为安全和优质的食品供应商所具有的能力及其全方面的农业卓越性。在烹饪演示环节中，大厨Paul Zhu烹制了4道菜，这些菜以加拿大各地形形色色的产品和配料为特色。

　　加拿大以作为优质、安全的农产品和海产品的可信赖来源而著名，是这方面的世界领先者。加拿大拥有原始的自然环境、广袤富饶的土地和水资源，以及致力于服务中国市场的创新且不断发展的农业和农产品行业。