茶叶在种植过程中会使用一些杀虫剂农药以防治和减少茶树病虫害的危害，导致茶叶中残留农药而危害人体健康。欧盟、日本等国家或地区对茶叶中农药残留做了严格要求，并制定了最大残留限量(MRL)。我国于2002年颁布的《中华人民共和国农业部公告》第199号，明确规定三氯杀螨醇、氰戊菊酯、甲基对硫磷、久效磷等39种农药不得在茶园中使用，同时还规定了茶叶中农药最大残留限量值。GB/T 23204-2008提供了茶叶中519种农药及相关化学品的GCMS检测方法，该方法几乎涵盖了国内外茶叶中所有规定的农药，满足茶叶中农药残留检测要求，由于茶叶基质复杂，即使经过两级SPE柱净化，基质组分仍会干扰农药的检测。

　　本文通过改进的QuEChERS前处理方法结合GC-MS/MS 技术分析绿茶中61种农药残留，既简化了样品的前处理，又克服了GCMS测定易受到茶叶基质干扰的缺点，提高了方法的检测灵敏度。使用岛津公司GCMS-TQ8030三重四极杆气质联用仪结合QuEChERS前处理方法对绿茶中61种农药残留进行定性定量分析。该方法前处理操作简单，重复性好，灵敏度高，在0。01 mg/kg和0。1 mg/kg的加标浓度下，大部分农药的回收率在70。0~110。0%之间，完全满足日常的农药残留痕量分析工作。实验表明，串联质谱的检测方法能够避免杂质的干扰，尤其是分析茶叶等复杂样品时，能有效地消除基质干扰，减少假阳性的检出率，同时能提高分析的选择性和检测灵敏度，简化样品前处理过程，降低分析成本。

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