内蒙古巴美肉羊屠宰冷链配送中心投用
制冷快报记者近日获悉，巴美肉羊养殖开发有限责任公司投资1.1亿元建设年屠宰36万只的肉羊屠宰、精深加工、冷链生产线全面开始试生产。
据制冷快报了解，该屠宰冷链配送中心按照欧盟标准建造，结构合理，环境清洁，工艺先进，可以把优质的巴美肉羊胴体分割成几十种品类的产品。据公司负责人介绍，巴美肉羊公司计划利用羊的骨头，做一种高胶原蛋白和高钙熟制品。目前设备正在安装调试中，预计今年8月底之前产品就可投放市场。
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