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广州六月蛋价涨幅将大幅收窄 批发价格回落

2014-06-17 16:30:12来源:食安中国网

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  今年3月至今,广州鸡蛋价格持续上涨,价格涨幅约两成。最近,广州市物价局发布监测信息预测,广州近日鸡蛋批发价格高位回落,包括鸡蛋在内的禽蛋类价格指数涨幅将大幅收窄。
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  根据广州市物价局发布的监测信息,5月份广州菜篮子价格指数总体继续呈下行态势。全月总指数120.03点,月环比下降2.06%,同比下降3.48%。其中,蔬菜价格指数降幅较大,尤其是瓜豆类蔬菜,由于处于上市高峰期,其价格继续下降,且降幅还有所扩大,环比大幅下降了22.15%。叶菜类的生长和供应受到降雨天气的影响相对较大,部分品种个别时段略有上涨,但在水空心菜、白苋菜等季节性叶菜价格大幅下降和外地叶菜的补充下,其总体价格仍有所下降,环比下降了11.39%。

  市物价局预测,6月份依然是广州瓜豆类蔬菜供应的旺季,其价格将会稳中有降,但降幅将会有所收窄;叶菜类蔬菜由于部分品种供应偏少和天气变化的影响,总体价格会有所波动;预计6月份蔬菜价格指数仍会稳中有降。

  禽蛋价格方面,今年1-2月份,广州大部分养殖企业主动减产意愿较强,尤其是2月份适逢消费淡季和休市的影响,家禽行业处于最低谷,很多养殖户减少了养殖量,部分养殖场甚至停止补栏20多天,受制于生长周期的影响,导致5月份刚好处于青黄不接的时间段,供应更加偏紧,再加上养殖户由于前期亏损严重,补涨意愿相对强烈,推动禽蛋批发价格不断攀升,从而带动市场零售价格也全面上涨。

  5月中旬,广州红壳鸡蛋零售均价为11.91元/公斤,同比上升18.86%,较3月价格低价上升约19%。6月8日,广州红壳鸡蛋零售均价为11.27元/公斤,虽然价格已有所下降,但仍处于高位运行。市物价局预测,6月份随着鸡禽供应量的增加,家禽批发价格将逐步高位企稳,近日鸡蛋批发价格也高位回落,禽蛋类价格指数涨幅将大幅收窄。

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